Kuhanje povijesti

Žanr:

Režiser:
Producent:
Godina izdanja:
Trajanje:

Tko bi rekao da su se ratovi vodili loncima, tavama i posudicama za papar? Za razliku od klasičnog dokumentiranja ratnih uspomena, slovački redatelj usmjeren je na poseban aspekt: osjetilni element rata. Vojni kuhari imaju jedinstven i dosad neotkriven utjecaj na bojnom polju. ‘Gladan vojnik ne osjeća se sigurno’, objašnjava vojni kuhar dok pravi kobasice. Hranjenje trupa taktička je strategija korištena do zapanjujućih razmjera u najvećim europskim konfliktima 20. stoljeća.

Mesna pita jedne Ruskinje dala je milijunima muškaraca potrebnu snagu za pobjedu u Drugome svjetskom ratu. Pekar u židovskom logoru sprovodio je plan protiv nacističkih čuvara jedinim sredstvom koje mu je na raspolaganju. Titov osobni kuhar priča o državnim večerama sa zaraćenim nacionalnim kuhinjama koje nagovješćuju sam rat na Balkanu. Otkačene i uzbudljive osobne priče zaboravljenih svjedoka povijesti tiho očovječuju nezapisane ratne bitke i njihovu cijenu.

Uneseno u katalog: 28. kolovoza 2013. | by: Luko